UPM Biofore Magazine 1-2019 DE

2016 wurde zum ersten Mal mehr Kunststoff recycelt als auf Mülldeponien entsorgt. Im Jahr 2017 wurden 42 % der Kunststoffe zwecks Energiegewinnung verbrannt, 31 % wurden recycelt und 27 % landeten auf Mülldeponien.

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Kärhä lobt Kunststoffe auf Pflanzen­ basis als gute Lösung. Sie können nahtlos in vorhandene Prozesse integriert wer­ den: Ihrer Implementierung steht relativ wenig imWeg. „BioVerno und ähnliche Rohstoffe för­ dern die verantwortungsvolle Verwen­ dung von Kunststoffen auf intelligente Weise. Diese Lösungen produzieren „nor­ malen“ Kunststoff, Polyethylen auf bio­ logischer Basis, das keine Änderungen an bestehenden Verpackungslösungen oder Lebensmittelgesetzen erfordert. Es han­ delt sich um genau denselben Rohstoff, nur wird er ohne Erdgas oder Erdöl her­ gestellt. Dies ist ein wichtiger Meilenstein auf demWeg zu einer verantwortungs­ vollen Kunststoffherstellung“, so Kärhä. Leben ohne Verpackung? Einwegprodukte aus Kunststoff spielen bei der Haltbarmachung von Produkten eine wichtige Rolle. Schlecht konzipierte Verpackungen und Lebensmittelabfälle verursachen erhebliche CO 2 -Emissionen. Die Weltbevölkerung wird bis 2050 auf etwa 10Milliarden ansteigen. Die Ressourceneffizienz bei der Lebens­ mittelproduktion und -verpackung ist daher von großer Bedeutung. „Es ist wichtig, dass alle Lebensmittel, die wir herstellen, auch verzehrt werden. Leider werden Lebensmittel nicht in großen Bevölkerungszentren hergestellt. Sie müssen vielmehr dorthin gebracht werden, wo die Menschen leben – in großen Städten. Deshalb brauchen wir Verpackungen“, erklärt Hanna Koivula , Dozent für Verpackungstechnologie an der Universität Helsinki. „Die Verpackung bewahrt die Nähr­ stoffe und stellt sicher, dass das Produkt amBestimmungsort frisch ankommt. Der Prozess muss möglichst effizient sein und künftige Herausforderungen berücksich­ tigen, fügt Koivula hinzu. Die Popularität von Kunststoff ist auf- grund seiner Eigenschaften ungebrochen. Er ist haltbar, kostengünstig und kann

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