UPM Biofore Magazine 1-2019 DE

TEXT Saara Töyssy   FOTOS Andrés Bartet; Mit freundlicher Genehmigung der Interviewpartner

CARINATA: EIN KÖRNCHEN HOFFNUNG FÜR DAS KLIMA

B rassica carinata ist eine Pflanze, die für die Biokraftstoffbranche perfekt zu sein scheint. Die Körner der Carinata sind nicht für den mensch­ lichen Verzehr geeignet, enthalten aber Öl, das ein guter Rohstoff für Biokraftstoffe ist. Das nicht genetisch modifizierte Schrot liefert zudem hochwertiges Protein für Viehfutter. Die vielversprechende Pflanze ist auch für die Bauern in Uruguay von Vorteil, die sie imAuftrag von UPM als Winterfrucht anbauen. Zuverlässige Winterfrucht Es ist Mai in Uruguay. Auf den örtlichen Feldern wurde vor ein paar Wochen die Haupt­ frucht – in diesemFall Sojabohnen – geerntet und anschließend die neue Winterfrucht Carinata gesät. Weil die Carinata imWinter außerhalb der normalen Anbau­ saison wächst, kann sie auf den gleichen Feldern wie die im Sommer wachsenden Nahrungspflanzen gesät werden. Die brachliegenden Felder können ohne zusätzliche Vorbereitung erneut eingesät werden. In Uruguay werden Sojabohnenfelder in der Regel imWechsel mit Zwischenfrucht bepflanzt, um den Boden vor Erosion zu schützen. Felder müssen den örtlichen Bestimmungen gemäß das ganze Jahr über bebaut werden. ImWinter werden jedoch nur 30 % des Ackerlandes produktiv für winterharte Nutzpflanzen wie Weizen, Gerste und Raps genutzt. Auf demRest wächst Zwischenfrucht. „In Uruguay sind die Bauern verpflichtet, auch imWinter Ackerbau zu betreiben, was für sie mehr Arbeit und Kosten bedeutet. Die Carinata ist eine Alternative mit finanzi­ ellemBonus. Der winterliche Ackerbau verhindert nicht nur Erosion, sondern ist auch eine der bestenMethoden, die Kohlenstoffbindungsfähigkeit des Bodens zu erhöhen. Weil nur die Körner geerntet werden, verbleibt der Rest der Pflanze auf demFeld. Die Biomasse verbessert die Bodenqualität und damit auch die zukünftigen Erträge und die Kohlenstoffbindungsfähigkeit. In diesem Szenario profitieren alle“, erklärt Liisa Ranta , Manager, Sustainability bei UPMBiofuels. Besonders erfreulich für die Landwirte ist die Zuverlässigkeit der Carinata. Auch bei wechselhaftenWitterungsbedingungen liefert sie einen akzeptablen Ertrag, und Die Früchte der Pflanze Brassica carinata sind zwar nicht größer als Senfkörner, bergen aber die große Hoffnung auf einen CO 2 -neutralen Verkehr in sich.

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