UPM-Biofore-Magazine-2-2017-FI

Osana Spierin vastuullisia toimia viinitila kasvattaa (oik.) taimia, jotka istutetaan jokivarteen parantamaan maan kosteustasapainoa. Taimia myös lahjoitetaan köyhien asuinalueiden asukkaille. Kuivuus on alueella suuri ongelma, ja kasvit sitovat kosteutta.

UPM Raflatacin ja WWF:n yhteis- hanke edistää vastuullisuutta UPMRaflatac on tehnyt yhteistyötä Etelä-AfrikanWWF:n kanssa vuodesta 2015 lähtien. WWF on auttanut tarravalmistajaa viinialan kontaktien luomisessa ja keskus­ teluyhteyden avaamisessa, mikä on tärkeää kestävän kehityksen edistämiseksi koko arvoketjussa. UPMRaflatac jaWWF ovat vie­ railleet viiniviljelmillä ja havainneet, että viininviljelijät ovat laajalla rinta­ malla hyvin sitoutuneita vastuulli­ seen toimintaan. Moni on jo ryhtynyt käytännön toimenpiteisiin, jotka liit­ tyvät muunmuassa energiansäästöön ja jätehuoltoon tai esimerkiksi maa- ja viinitilojen läpi virtaavien jokien puhdistamiseen. Muutama tila on siirtynyt luon­ nonmukaiseen viljelyyn satokoon pienenemisen uhallakin. He ovat sitoutuneet luonnonsuojeluun, ja osa tilojenmaista on jätetty luonnonti­ laan tavoitteena lisätä monimuotoi­ suutta. Luonnontilassa olevat alueet houkuttelevat hyönteisiä viininvilje­ lyalueiden sijaan. Toimenpiteestä on ollut paljon apua, koska luonnonmu­ kaisessa viljelyssä kemiallisten hyön­ teismyrkkyjen käyttö on kielletty. Viljelijöitä kiinnostaa myös, miten he voisivat etiketöinnillä edistää vastuullista toimintaa. Siihen tarra­ toimittajalla on tarjota lukuisia vaih­ toehtoja.

suuksista Etelä-AfrikanWWF:n ja UPM Raflatacin kanssa. Moni tuottaja sanoi haluavansa eroon etikettijätteestä. ”Voimme tarjota ohuempia etiket­ timateriaaleja, joista syntyy määrälli­ sesti vähemmän jätettä”, kertoo UPM Raflatacin tekninenmyyntipäällikkö Shaun Rootman . Durbanissa työskentelevä Rootman tuntee sekä Kapin viinialueen erityis­ piirteet että tarrajätteen kierrätyksestä saadut kokemukset Euroopasta. ”Tarrajätteen kierrättämiseen erikois­ tunut RafCycle®-konseptimme toimii hienosti Euroopassa, mutta Etelä-

miseen tarvittavaa verkostoa eikä muita­ kaan kierrätysratkaisuja, joten jäte päätyy kaatopaikoille. ”Haluamme edistää tarrajätteen kier­ rättämistä, mikä onmyös viinin pullotta­ jien ja painajien toiveissa, mutta se vaatii vielä paljon työtä”, Rootman kertoo. Tarrat näkyväksi osaksi arvoketjua UPMRaflatac käy tiivistä vuoropuhelua WWF:n ja viinintuottajien kanssa sekä osallistuu alanmessuihin ja tapahtumiin. ”Haluamme tehdä tarrat näkyväksi osaksi arvoketjua lisätäksemme vastuul­ lisia valintoja. Emme kuitenkaan pysty siihen yksin. Siksi yhteistyö sidosryhmien ja eri organisaatioiden kanssa onmerki­ tyksellistä”, Rootman sanoo ja lisää:

Etikettivalinta vähentää jätettä Conservation Champions -ohjelman viinintuottajat kokoontuivat kesä­ kuussa pyöreän pöydän ääreen keskustelemaan yhteistyömahdolli>> ”Tiedämme, että hinta usein ratkaisee päätöksenteossa, mutta myös tietoisuus Afrikasta ei vielä toistaiseksi löydy siihen vaadittavaa infrastruktuuria”, Rootman selventää. Paikallisilla painotaloilla ja pakkaajilla ei ole tarrajätteen keräämiseen ja nouta

56 | BIOFORE